隨著315國際消費(fèi)者權(quán)益日的到來,消費(fèi)者對食品配料表的關(guān)注度持續(xù)升溫。在健康消費(fèi)成為主流趨勢的當(dāng)下,如何選擇一款真正“配料更簡單、負(fù)擔(dān)更低”的調(diào)味品,成為越來越多家庭關(guān)注的焦點(diǎn)。作為健康調(diào)味品領(lǐng)域的代表品牌,松鮮鮮憑借其創(chuàng)新的減鈉技術(shù)和天然食材配方,在2025年中國營養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)上榮獲“健康價(jià)值領(lǐng)航獎(jiǎng)”,成為本年度調(diào)味品行業(yè)中獲此殊榮的品牌。
權(quán)威認(rèn)可:營養(yǎng)師大會(huì)唯一獲獎(jiǎng)?wù){(diào)味品牌
2025年底,在廣東珠海舉辦的2025年中國營養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)上,松鮮鮮憑借其創(chuàng)新研發(fā)的減鈉系列產(chǎn)品,從眾多參選品牌中脫穎而出,斬獲“健康價(jià)值領(lǐng)航獎(jiǎng)”。這一獎(jiǎng)項(xiàng)不僅是對松鮮鮮產(chǎn)品健康價(jià)值的權(quán)威認(rèn)可,更標(biāo)志著我國調(diào)味品行業(yè)正加速向“天然健康”方向轉(zhuǎn)型升級。
據(jù)悉,中國營養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)是營養(yǎng)健康領(lǐng)域的年度盛會(huì),匯聚了來自全國各地的權(quán)威營養(yǎng)專家、臨床營養(yǎng)師及行業(yè)代表。評選標(biāo)準(zhǔn)涵蓋產(chǎn)品的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)、原料天然度、技術(shù)創(chuàng)新性及對國民健康的實(shí)際貢獻(xiàn)等多重維度。松鮮鮮能夠成為調(diào)味品類目唯一獲獎(jiǎng)品牌,意味著其健康理念與產(chǎn)品實(shí)力獲得了專業(yè)領(lǐng)域的高度認(rèn)可。
技術(shù)破局:用天然食材重構(gòu)健康風(fēng)味
松鮮鮮的核心競爭力,源自其對天然風(fēng)味的深刻理解與技術(shù)創(chuàng)新。與依賴谷氨酸鈉增鮮的傳統(tǒng)調(diào)味品不同,松鮮鮮以被譽(yù)為“菌中之王”松茸作為風(fēng)味錨點(diǎn),協(xié)同香菇、草菇等多種天然菌菇,經(jīng)現(xiàn)代工藝萃取凝練,形成復(fù)合型純天然鮮味來源。
松茸作為一種珍稀天然食材,富含18種氨基酸等營養(yǎng)成分,其獨(dú)特濃郁的菌香能為菜肴帶來層次豐富、回味悠長的味覺體驗(yàn)。為鎖住這份大自然的饋贈(zèng),松鮮鮮的采購團(tuán)隊(duì)每年七月至十月深入云南香格里拉與四川雅江的高海拔山林,在當(dāng)?shù)亓璩克狞c(diǎn)便開始采摘,確保松茸在最新鮮時(shí)進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
清潔標(biāo)簽:讓每一瓶調(diào)料都經(jīng)得起審視
食品配料的透明度是消費(fèi)者最關(guān)心的話題之一。松鮮鮮全線產(chǎn)品堅(jiān)持“清潔標(biāo)簽”理念——即配料表極簡、成分天然可識(shí)別、信息高度透明。產(chǎn)品配方不添加防腐劑、人工甜味劑及色素,在需要甜味的產(chǎn)品中,堅(jiān)持使用羅漢果粉、甜葉菊等天然食材替代白砂糖,實(shí)現(xiàn)“控糖不戒甜”。
這種對品質(zhì)的堅(jiān)持體現(xiàn)在嚴(yán)格的檢測體系上。2025年,松鮮鮮全檢送檢產(chǎn)品超500批次,出具檢測報(bào)告超1800份,超200個(gè)監(jiān)控項(xiàng)目全部合格,并且能夠檢測的農(nóng)殘均未檢出。這些數(shù)據(jù)背后,是品牌為每一瓶調(diào)料設(shè)立的“健康安檢”。
產(chǎn)業(yè)賦能:從深山到餐桌的責(zé)任傳遞
松鮮鮮的健康理念不僅停留在產(chǎn)品本身,更延伸至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。2025年,品牌與四川甘孜州雅江縣簽署消費(fèi)幫扶戰(zhàn)略協(xié)議,通過定向采購支持當(dāng)?shù)厮扇桩a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。在合作過程中,團(tuán)隊(duì)深入雅江調(diào)研,針對松茸保鮮期極短的難題,與雅江原產(chǎn)地凍庫開展合作,確保農(nóng)戶當(dāng)天采收的松茸能及時(shí)變現(xiàn)。
與此同時(shí),松鮮鮮的產(chǎn)品已進(jìn)入全國超過20萬個(gè)零售終端,并通過抖音、淘寶、小紅書等線上平臺(tái)實(shí)現(xiàn)全域覆蓋。在1月30日余杭區(qū)舉辦的“平臺(tái)助小企”年貨節(jié)供產(chǎn)銷對接會(huì)上,松鮮鮮作為重點(diǎn)企業(yè)亮相。
從榮獲營養(yǎng)師大會(huì)權(quán)威大獎(jiǎng),到深耕深山產(chǎn)業(yè)鏈,再到走進(jìn)千家萬戶的餐桌,松鮮鮮正以實(shí)際行動(dòng)詮釋著“讓每一個(gè)家庭都能用上健康美味、配方干凈的調(diào)味品”的品牌使命。這份對品質(zhì)的堅(jiān)守和對消費(fèi)者健康的關(guān)注,正是對“守護(hù)消費(fèi)安全”最有力的回應(yīng)。
（責(zé)任編輯：華康）
